اقتراحات لمائدة سريعة وشهية في رمضان

[بنت الحجاز]

اقتراحات لمائدة سريعة وشهية في رمضان

الســـلام عليكم ورحمة الله وبركاته






لمائدة سريعة شهية

هذه القائمة والوصفات السريعة والتي لا تحتاج إلا لبعض الجهد حتى يتسنى للصائمين قضاء وقتهم في ما ينفعهم في دينهم

غفر الله لأمة محمد أجمعين وأعز الإسلام والمسلمين

بالبداية :


تحضير كميات كافية من التمر والخبز وقشطة المراعي الطازجةولبن وزبادي المراعي وعصيرات المراعي


هذا لـ الإفطار المبكر بمجرد الآذان

أما سفرة الطعام والتي ستكون بعد الصلاة

فتجهيزها عصرا بمنتهى السهولةوما يتبقى منهاممكن يُحفظ بالثلاجات ويُسخن للسحور


القائمة " قابلة للتعديل حسب الرغبة "


الطبق الرئيسي مكرونة أو رز أو سليق أو جريش

الخضار : شوربات أو ايدام أو صواني

السلطة : حسب الطبق الرئيسي

أفضلها الفتوش أو التبولة أو سلطة الزبادي أو الحمص أو متبل الباذنجان

الحلى : حسب برودة الجو.. إما حلويات شرقية

طريقة تجهيزها سهلة جداأو ما كان فيها التمر

بالنسبة لمكونات المائدة وتسهيل مهام الطاهي

أقترح عليكم عدة مواد لا تحتاج إلا للقليل من العمل وتلغي نصف المهام

وتختصر الوقت

معجنات مجمدة وكبة مجمدة وبطاطس مجمدةجاهزة للقلي فورا

مكرونة سريعة الطهي وأهمها اللزانيا

لا تحتاج للسلق فقط رص القطع وطبقات الحشو المرغوبة
غالبا لحمة مفرومة وحتى الصوص جاهزفقط اضف اللحمةوقليل من السوائل
وتدخل الفرن

ومنها أصداف كبيرة تُحشى وترص بالصينية
أو الكانولي الاسطوانية
كلها نفس الكيس الاسود فقط
وقليل من الماء أو المرق

وخلطة البشامل جاهزة فقط اضف الحليب وحرك ورشة جبنة موزريلاوعلى الفرن

وبمنتهى السهولة يتم تسخينها عند تحضير المائدة


بالنسبة للشوربة


ظروف منوعة وعدة اختيارات فقط إضافة 4 أكواب ماء وعند التقديم ممكن إضافة عصير ليمون
أو تزيينها برشة أعشاب أو قطع خبز محمر... ولااا أسهل

لو رغبتم بالرز بسهولة تُسلق اللحوم أي كان نوعها

ثم يضاف الرز وظرف من خلطات الكبسات الجاهزة والمنوعة

لا كشنة ولا تجميع بهارا ت ولاكلفة

حتى صواني الكفتة والكباب والفاهيتا

خلطاتها سريعة وسهلة
فقط اعمل اللحمة ورصها بالصينية وصب الخلطةوإلى الفرن



المعجنات :


اما سمبوسك أو سبرينج رول جاهزة تٌقلى وتُرفع

أو قواعد البيتزا المجمدة فقط أضف الحشو المرغوبة

وتدخل الفرن تحت الشواية

الحلى :

مهلبية او كريم كرميل سريعة التحضير

والإبداع في طريقة تقديمها وتزيينها

أو عجينة الكنافة أو البسبوسة أو الفطيرأو حلى أم علي

تقبل الله منا ومنكم
وبالهناء والعافية

المصدر: منتديات خربز الترفيهية

---

hrjvhphj glhz]m svdum ,aidm td vlqhk ht'hv ovf. wdhl lhz]m l'fo